台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁建議年輕女性,預防骨質疏鬆症要像投資理財,越早提供骨質需要的「鈣」和幫助鈣質吸收的維生素D,存好「骨本」就越能預防被骨質疏鬆症找上身。(記者黃美珠攝)

〔記者黃美珠/竹東報導〕預防骨質疏鬆症上身,台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁說就像投資理財一樣,越早提供骨質需要的「鈣」與幫助鈣質吸收的維生素D,就越有助存好「骨本」,越能避免骨質疏鬆症的發生。

徐佳郁說,骨質疏鬆症雖好發在老年人身上,但其實骨質在35歲左右便會開始流失。女性又比男性容易發生,主因就是老化、少運動、營養不足,加上停經以後因為雌性激素下降,骨質流失速度會加快。所以從相關醫學調查中可以發現,60歲以上罹患有骨質疏鬆症的有高達8成是女性。

她說,對抗骨質舒鬆症上身就像是理財「人不理財、財不理你」的概念,要有通盤的規劃,替自己存足骨本,就可以防止跟這個疾病沾上邊。

她說,營養充足是預防骨質疏鬆最有效的方法,尤其是骨質需要的礦物質「鈣」,以及能幫助鈣質吸收的維生素D。

一般成人鈣質每日建議要攝取1000毫克。維生素D每天要攝取400IU,如果是51歲以上的人維生素D的攝取量甚至建議要增加到600IU。然而台灣19到75歲的女性,鈣質每天攝取僅達建議量的46~53%,維生素D攝取也只有57~83%。長此以往,骨質疏鬆症很難不找上門。

她說,正常人想要透過日常飲食五補充鈣其實不難,除了牛奶,奶製品的起司、優格,或是小魚乾、帶骨吃的魚、傳統豆腐、豆干、蛤蜊、芝麻、地瓜葉、莧菜、芥藍菜等,都是補鈣的好物。

另外小魚乾、鮪魚、鮭魚、鯖魚、牛奶、蛋、乾香菇等都富含維生素D,除了多曬太陽,飲食中搭配吃這些也可增加鈣質的吸收。

台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁說,年輕女性要存「骨本」,從日常飲食下手,多享用「鈣」質豐富的食材,或富含維生素D的食物,又有助規劃預防骨質疏鬆症。(圖由台北榮總新竹分院提供)

台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁說,年輕女性要存「骨本」,從日常飲食下手,多享用「鈣」質豐富的食材,或富含維生素D的食物,又有助規劃預防骨質疏鬆症。(記者黃美珠攝)

Author: 自由時報電子報 Source: health.ltn.com.tw